Курица с рисом в духовке - это не только потрясающе вкусно, но и достаточно полезно. Рис полезен сам по себе, а пища, приготовленная в духовке, а не на сковороде, сохраняет больше полезных компонентов.

Курица с рисом в духовке готовится очень просто. Курицу намазываем специями по вкусу, можно обмазать сверху горчицей для получения румяной корочки. Рис отварите до полуготовности, выложите в форму вокруг курицы или нафаршируйте рисом курицу. Добавьте немного воды. Можно добавить немного яблок и апельсинов - мясо птицы хорошо сочетается с кисло-сладким вкусом. Запекайте до готовности.