Skip to Content

Как приготовить греческий салат

Аватар пользователя Агнесса

Среди невероятного количества салатов не теряет своей популярности греческий салат, подходящий не только для праздничных застолий, но и для повседневного меню. Как приготовить греческий салат, интересует многих хозяек.

Традиционный рецепт салата довольно простой. Для этого понадобятся следующие основные компоненты:

  • 200 г сыра (фета или брынза),

  • 150 г черных маслин без косточки,

  • 400 г огурцов (желательно свежих),

  • 0,5 кг помидоров свежих,

  • 150 г репчатого лука,

  • 350 г перца болгарского.

Для приготовления салатного соуса необходимы следующие ингредиенты:

  • Соль и черный перец молотый,

  • 2 ст.л. сока лимонного (свежего),

  • 5 ст.л. масла оливкового.

Указанное количество продуктов рассчитано приблизительно на 7 порций. Несмотря на то, что большинство ингредиентов отличаются легкостью, салат получается очень сытным.

Приготовление:

Все овощи хорошо помыть, отрезать лишние части. Помидоры рекомендуется нарезать крупными кубиками, а огурцы тонкими ломтиками в виде полукруга. Болгарский перец обычно нарезают соломкой, репчатый лук должен быть в виде тонких полуколец. Сыр, как правило, нарезают средними кубиками.

Из вышеуказанных ингредиентов (специй, лимонного сока и масла оливкового) готовят соус и заправляют им хорошо перемешанные овощи. При отсутствии оливкового масла можно использовать обычное подсолнечное масло. В конце аккуратно добавляют сыр, не перемешивая, и маслины (целые или разрезанные пополам). По желанию салат можно украсить свежей зеленью.

После приготовления такого блюда, любая хозяйка будет знать, как приготовить греческий салат быстро и вкусно.

Голосов еще нет

Полезные статьи от участников сайта

Аватар пользователя Gospodarka
Когда очень хочется похудеть, пробуешь все...
Аватар пользователя Alina
Некоторые люди постоянно испытывают трудности от...
Аватар пользователя Gospodarka
Неизменным атрибутом летнего отдыха являются...
Аватар пользователя Lagoon
  Прочему при прорезывании зубов бывает...