Skip to Content

Как приготовить греческий салат

Аватар пользователя Агнесса

Среди невероятного количества салатов не теряет своей популярности греческий салат, подходящий не только для праздничных застолий, но и для повседневного меню. Как приготовить греческий салат, интересует многих хозяек.

Традиционный рецепт салата довольно простой. Для этого понадобятся следующие основные компоненты:

  • 200 г сыра (фета или брынза),

  • 150 г черных маслин без косточки,

  • 400 г огурцов (желательно свежих),

  • 0,5 кг помидоров свежих,

  • 150 г репчатого лука,

  • 350 г перца болгарского.

Для приготовления салатного соуса необходимы следующие ингредиенты:

  • Соль и черный перец молотый,

  • 2 ст.л. сока лимонного (свежего),

  • 5 ст.л. масла оливкового.

Указанное количество продуктов рассчитано приблизительно на 7 порций. Несмотря на то, что большинство ингредиентов отличаются легкостью, салат получается очень сытным.

Приготовление:

Все овощи хорошо помыть, отрезать лишние части. Помидоры рекомендуется нарезать крупными кубиками, а огурцы тонкими ломтиками в виде полукруга. Болгарский перец обычно нарезают соломкой, репчатый лук должен быть в виде тонких полуколец. Сыр, как правило, нарезают средними кубиками.

Из вышеуказанных ингредиентов (специй, лимонного сока и масла оливкового) готовят соус и заправляют им хорошо перемешанные овощи. При отсутствии оливкового масла можно использовать обычное подсолнечное масло. В конце аккуратно добавляют сыр, не перемешивая, и маслины (целые или разрезанные пополам). По желанию салат можно украсить свежей зеленью.

После приготовления такого блюда, любая хозяйка будет знать, как приготовить греческий салат быстро и вкусно.

Голосов еще нет

Полезные статьи от участников сайта

Аватар пользователя Даша
Вспоминая детство, на память приходят...
Аватар пользователя Oksanka
Взросление - сложная пора для подростков....
Аватар пользователя Alexxa
Лечить болезни - очень тяжелая профессия, но...
Аватар пользователя Rivier
У меня кожа вроде бы не сухая, но в период...