Skip to Content

Как приготовить вкусно куриные желудки

Аватар пользователя aries

Normal
0

false
false
false

MicrosoftInternetExplorer4

/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:"Обычная таблица";
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin:0cm;
mso-para-margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:10.0pt;
font-family:"Times New Roman";
mso-ansi-language:#0400;
mso-fareast-language:#0400;
mso-bidi-language:#0400;}

Отношение к пище у людей может быть совершенно разное. То, что одни считают великолепным деликатесом, другие иногда брезгуют даже пробовать. Таких примеров на земном шаре – тысячи. В нашей стране (и не только) частенько готовят блюда из субпродуктов, например, из куриных желудков. Несмотря на несколько предвзятое к ним отношение со стороны многих современных женщин, это вполне достойный ингредиент для многих хороших блюд. При этом – вполне экономный и полезный ингредиент.

Если кто не знает, как приготовить вкусно куриные желудки – постараюсь помочь в этом вопросе. На самом деле это ведь совсем не трудно. А мужчинам очень часто подобное лакомство нравится.

Перед приготовлением желудки следует тщательно промыть и очистить от внутренних пленок. Для того чтобы они были нежнее, их стоит предварительно отварить. После можно уже жарить или тушить – кому как больше нравится. Не пренебрегайте во время варки такими уместными добавками как лавровый лист, лук, разные коренья.

Самый простой и вкусный способ – это сделать тушеные пупки. Можно сразу бросать их на сковородку, можно отваривать. Добавлять лука и морковки, бульона и сметанки. Неплохо получается также с красным вином. Можно тушить их с грибами или в томатном соусе, болгарским перцем и другими подходящими продуктами.

Куриные желудки могут стать неплохим ингредиентом для салатов и плова. А если их перекрутить на мясорубке и развешать с измельченным яйцом, майонезом и маринованным – то получите прекрасную мастику для бутербродов. Приятного аппетита!

Голосов еще нет

Полезные статьи от участников сайта

Аватар пользователя anyta
Те, кто увлекаются бегом, нередко задают вопрос...
Аватар пользователя Elena75
Многие женщины мечтают о крупных формах. А...
Аватар пользователя Alexxa
Молодым мамочкам очень часто приходится...
Аватар пользователя Николина
Молочный гриб существует уже давно, впервые о...