Skip to Content

Рецепт домашней аджики с помидорами - простой и проверенный

Аватар пользователя Oksanka

аджика

Аджика - любимая многими острая приправа к совершенно разнообразным блюдам - и к мясным, и к овощным, а еще к яйцам, да и просто на хлеб! Элементарный рецепт домашней аджики с помидорами одновременно может быть вкусным, совершенно не вредным (так как готовится без химических консервантов), а даже полезным.

На 1 кг самых спелых помидоров идет не больше 60г хрена, 40г чеснока (для любителей сего овоща можно и больше), 2 маленькие ложечки соли (можно 1,5) и 1 маленькая ложечка сахара. Все эти вкусности надо перекрутить на мясорубке (сначала помидоры, а хрен - в конце, так как он очень забивает решетку мясорубки) и добавить специи. 

чеснок

Перед тем, как разложить аджику в небольшие стеклянные бутылочки или баночки, попробуйте - может, вам захочется добавить чеснока или хрена.

хрен

Так как этот рецепт домашней аджики с помидорами не предполагает никакой тепловой обработки, хранится эта вкуснейшая приправа в холодильнике.

Голосов еще нет

Полезные статьи от участников сайта

Аватар пользователя Yulyasha
Наверное, нет такой  девушки, которая не...
Аватар пользователя Alina
Каждая женщина желает быть неповторимой и...
Аватар пользователя tashash
Со временем кончики волос истончаются,...
Аватар пользователя FelixFox
Выбор прически на Новый Год и прочие праздники...