Не всем ещё известно, что одним из самых полезных напитков является цикорий при беременности. Его свойства облегчать работу сердца и печени, быстро удалять токсины из организма, регулировать работу кишечника, стимулировать работу желудка и снимать изжогу были известны ещё древним египтянам и древним римлянам. Правда, они ели цикорий как салат, а не готовили из него напитков.

Это совсем неприхотливое многолетнее растение в диком виде встречается вдоль канав и дорог, на пустырях. Во многих странах его специально выращивают для изготовления лекарств и напитков. Для них используют корни растения. Именно они содержат инулин, представляющий собой полисахарид, который легко усваивается даже диабетиками. Корни цикория также содержат гликозид интибин (придающий ему горьковатый привкус), сахара, белковые вещества, аскорбиновую кислоту, пектин и витамины группы В.

Из корней цикория делают напитки, в том числе и растворимый, которые беременная женщина может пить вместо привычного, но противопоказанного кофе. Цикорий не содержит кофеина, поэтому и не способствует бессоннице. Более того, он успокаивает нервную систему. Цикорий также улучшает аппетит, оказывает благотворное влияние на селезёнку, печень, сердце и почки.

По исследованиям учёных из Австралии, циккорий увеличивает количество красных кровяных телец, очищая и освежая кровь, которая, как известно, через плаценту передаёт малышу питательные вещества. Пейте цикорий при беременности и Вы будете способствовать улучшению здоровья своего малыша.